Gezonde koeien door ondersteuning maag-darm-flora
Bij de Oorsprong ondersteunt veehouders om hun landbouwgronden en stalklimaat in balans te brengen. We werken vanuit de overtuiging dat een gezond dier begint bij een gezonde bodem en een goed functionerend microbieel evenwicht – in de bodem, de pens en in de mest.
Onze samenwerking begint met een goed en open gesprek met jou, als boer. Daarna pakken we de schep en bodemsonde en gaan samen het veld in: met metingen, analyses en veldobservaties brengen we het bodemleven, de structuur en de mineralenhuishouding in kaart. Op basis daarvan maken we samen met jou een praktisch plan, afgestemd op jouw bedrijf, grondsoort en gewassen. Dit plan kan bestaan uit het inzetten van compostthee, groenbemesters en andere teelttechnieken. Maar ook door het toevoegen van Oermest microben van Bij de Oorsprong dat de kwaliteit van drijfmest aanzienlijk verhoogd en het gebruik van Oervoer microben tijdens het inkuilen en/of via een stalvernevelaar voorziet jouw koeien van de juiste microben.
We werken volgens de principes van regeneratieve landbouw, zoals beschreven door Dietmar Näser: natuurlijke processen herstellen, rotting omzetten in rijping en het microbioom van bodem én dier centraal stellen.
Praktijkverhaal Peter Verbree
Plaats/ regio: Zeeland
Type bedrijf: Melkveehouderij
Jaar gestart met Bij de Oorsprong: 2023
1. Hoe werkte je met jouw bedrijf vóórdat je met Bij de Oorsprong aan de slag ging?
“Eigenlijk liep ik niet klem, maar was altijd al geïnteresseerd in mest en bodem. We ploegden al niet meer en waren begonnen met groenbemesters. Via via kwam ik met Bij de Oorsprong in aanraking die al verder waren in regeneratieve landbouw wat zorgde voor mijn volgende stap: ik was al onderweg, maar gezamenlijk kwam de versnelling erin.”
2. Waarom koos je voor Bij de Oorsprong?
“Geen losse adviezen, maar een compleet traject. Via goed bevriende collega-boeren kwam ik in contact met Bij de Oorsprong en dat klikte direct goed. Ook via de coöperatie kwam informatie binnen en dat voelde allemaal logisch. Er was geen strak plan, maar wel een duidelijke klik om door te gaan. De werkwijze paste bovendien gewoon in onze bestaande bedrijfsstructuur.”
3. Wat veranderde er in je manier van kijken?
“Door nieuwe kennis ga je anders naar je percelen kijken. Bijvoorbeeld groenbemesters: monoculturen versus polyculturen, dat verandert je hele blik. Het moment dat Dietmar voor het eerst kwam was ook zo’n eyeopener. Dan denk je: wat weet je eigenlijk nog weinig.”
4. Wat is er concreet veranderd op jouw bedrijf?
“We werken nu bedrijfsbreed met deze methode. Van proefpercelen is het naar het hele bedrijf gegroeid. We behandelen mest, passen graslandbeheer aan, werken met compostthee in maïs, doen Flächenrotte en gebruiken de Rotary Hoe. Je ziet nu dingen die je eerder niet zag: bij andere kunstmest zie je bijvoorbeeld dat droge stof beter is en maïs beter groeit. Daardoor gebruiken we minder mest.”
5. Wat betekent dit voor de toekomst van jouw bedrijf?
“Het vergroot de weerbaarheid van het bedrijf. Ik had altijd een hekel aan structuurbederf, dit brengt dat naar een nieuw niveau. Als veehouder heb je wat meer mogelijkheden om goed voor de bodem te zorgen. Doe je dat niet, dan krijg je schade die heel lastig te herstellen is. Het is echt een andere manier van denken. Dat geeft toekomst.”
6. Hoe ervaar je de samenwerking met Bij de Oorsprong en Dietmar?
“Heel goed! Het Duits is soms lastig, vertalen kost energie, maar zijn kennis is enorm. Dietmar denkt mee over specifieke omstandigheden en problemen. Dat samen leren en dilemma’s bespreken werkt fantastisch. Dit soort kennis vind je niet zomaar ergens anders.”
7. Voor wie is dit traject geschikt?
“Niet voor de traditionele boer die klaagt over het huidige systeem en niet wil veranderen. Wel voor de boer die verder kijkt, met bodem en diergezondheid bezig is, en problemen wil voor zijn. Je moet bereid zijn om je eigen kijk op landbouw te herzien.”
Praktijkverhaal Joost van Eert
Regio: West-Brabant
Bedrijfstype: Melkvee & akkerbouw
Start Bij de Oorsprong: 2025
1. Hoe werkte je met jouw bedrijf vóórdat je met Bij de Oorsprong aan de slag ging?
“Wij werkten eerst gangbaar en gingen later over naar biologisch. Maar in het begin deden we bio op een gangbare manier: onkruid weghalen, beetje groenbemesters, vooral gewasgericht. Geen kunstmest gebruiken hoort bij bio, maar er zat weinig structuur in het geheel. Nu kijken we veel meer bodemgericht.”
Wat gaf de doorslag om het anders te doen?
“De start met bio akkerbouw en groenteteelt. Je hebt dan niets om op terug te vallen, dus de weerstand van het gewas moet top zijn. Een gezonde bodem moet dat regelen. Daardoor ontstond een enorme honger naar kennis om de bodemkwaliteit te verbeteren.”
2. Waarom koos je voor Bij de Oorsprong?
“Via Urgenda kwamen we hen op het spoor. De brede ervaring en praktische insteek spraken me enorm aan. Het bezoeken van gastbedrijven in de cursus is super, je ziet bij collega’s hoe snel ontwikkeling kan gaan. Met Ger was er ook meteen een goede klik en er speelt geen commercieel belang op de voorgrond. Dat voelt prettig.”
3. Wat veranderde er in je manier van kijken?
“Vanaf het begin zie je effecten in de bodem door de juiste groenbemesters: indrukwekkend veel massa boven én onder de grond. Ook ploegzoolbehandeling gaf snel resultaat. Door de nieuwe kennis maak ik nu andere keuzes op bedrijfsniveau. We testen altijd wat het effect is van handelingen, dat is leerzaam en geeft grip.”
4. Wat is er concreet veranderd op jouw bedrijf?
“We werken met meer diversiteit in groenbemesters, zetten de diepwoeler en Rotary Hoe in, gebruiken compostthee en behandelen mest. Het pakket wordt steeds breder.”
5. Wat betekent dit voor de toekomst van jouw bedrijf?
“Onze groenbemesters staan geweldig, dat is echt mooi om te zien. Voor de gewassen zelf is het nog wat vroeg om stevige conclusies te trekken, maar de basis voelt goed. Het vergroot de weerbaarheid en geeft vertrouwen richting de toekomst.”
6. Hoe ervaar je de samenwerking met Bij de Oorsprong en Dietmar?
“Positief. De voorbespreking op de Intensieve Begeleiding afgelopen najaar gaf een voorsprong op het nieuwe seizoen. Dietmar is een echte vakidioot, in de positieve zin, en kan ongelooflijk veel vragen beantwoorden. Het Duits is soms lastig, maar zijn kennis maakt veel goed. Het werken met proefstrookjes is top, daar leer je het meeste van.”
Wat voegt dit toe ten opzichte van andere begeleiding?
“Veel begeleiding betekent vooral dingen weglaten en daarmee verlies je het interessante deel. Dan komen de partijen met kennis ook minder langs. Hier gaat het om ontwikkelen en leren.”
7. Voor wie is dit traject geschikt?
“Voor leergierige mensen met een open blik op de toekomst. Je moet niet teveel verschil maken tussen gangbaar of bio. Zie je snel beren op de weg, dan is dit traject waarschijnlijk niets voor jou.”
Praktijkverhaal Albert Hassink
Regio: Gelderland
Bedrijfstype: Melkveehouderij
Start Bij de Oorsprong: 2020
1. Hoe werkte je met jouw bedrijf vóórdat je met Bij de Oorsprong aan de slag ging?
“Onze insteek was altijd zoveel mogelijk zelfvoorzienend, niet biologisch, maar logisch. We begonnen al anders te denken over mest en bodem, samen met Ger. Zo zijn we langzaam het regeneratieve verhaal ingerold.”
Wat gaf de doorslag?
“Ik vond dat het anders moest, maar wist niet goed hoe of waar te beginnen. Het gevoel zei: het moet naar minder kunstmest toe. Toen hebben we naar biologisch gekeken en dat ook gedaan. Vrij snel kwamen we in aanraking met bokashi en dat beviel goed.”
2. Waarom koos je voor Bij de Oorsprong?
“De goede band met Ger gaf vertrouwen. In de zoektocht naar kennis is het makkelijk als één partij alles in huis heeft. Veel mensen praten erover, maar Bij de Oorsprong heeft veel ervaring en kennis. Dat is inspirerend en in het begin overweldigend. Later vielen de puzzelstukjes in elkaar.”
Wat sprak aan in de combinatie regeneratief plus begeleiding?
“Het voelde als samen op reis. Elkaar de hand geven en niet loslaten. Kennis delen en ontdekken, dat past bij mij.”
3. Wat veranderde er in jouw manier van kijken?
“Als je met Dietmar naar de bodem kijkt, gaat er een wereld voor je open. Vanaf het moment dat je 25% begrijpt van wat hij zegt, vallen puzzelstukjes in elkaar. Je kijkt overal anders naar. We zijn nu bijvoorbeeld bezig met agroforestry. Het is een proces dat constant doorloopt.”
4. Wat is er concreet veranderd op jouw bedrijf?
“In het begin weinig, maar sinds vorig jaar wordt het heel tastbaar. Chemicaliën geven vaak snel resultaat, regeneratief werken geeft minder snel vooruitgang maar bouwt een weerbaarder systeem op. We kijken nu naar wortelactiviteit, het begrijpen van de bodem, werken met onderzaai en compostthee. Elk jaar puzzel je: wat werkt onder welke omstandigheden? Dat is anders dan voorheen.”
5. Wat betekent dit voor de toekomst van jouw bedrijf?
“We zitten vast in een systeem. Loskomen gaat stap voor stap. We willen af van invloeden van buitenaf en zoveel mogelijk zelfvoorzienend worden. In het begin is dat meer werk, maar naar de omstandigheden kijken helpt. Minder bezig zijn met wat anderen doen geeft me soms druk, maar het maakt me vrijer.”
6. Hoe ervaar je de samenwerking met Bij de Oorsprong en Dietmar?
“Geweldig! In het begin was vooral het Duits van Dietmar wat lastig, maar nu loopt het super. De mooiste momenten zijn de dagen op het bedrijf met Dietmar, daar ligt de kracht en het delen van kennis.”
7. Voor wie is dit traject geschikt?
“Je moet het echt willen. Wil je iets veranderen, probeer het dan en start het proces. Ik gun het iedereen, maar er echt voor open staan is een voorwaarde. Verdiep je erin en kijk wat er mogelijk is.”
Meer weten? Neem contact op met:
Arjan Teunissen: 06 2337 4358 / arjan@bijdeoorsprong.nl